Sanal Şef         (Virtual Chef)

geleneksel yemek kültürü ve bireysel yenilikler; yemekler için gerekli olan malzemelerin temin edilebilirliği ve kültürlerarası çeşitliliği; internet teknolojilerini kullanarak deneyimleri paylaşma imkanları üzerine devam eden bir keşif.

Site Navigation[Skip]

  • Yemeğin Tarifi
  • Malzemelerin Temini
  • Mekan: Galata
  • Bir Akşam Yemeği
  • Karl Heinz Jeron Hakkında
  • Sanal Şef Hakkında

Sidebar[Skip]

Basın

Turkish Daily News - Ekim 20, 2008

Turkish Daily News - Ekim 17, 2008

for English

Created with Sandvox

Bir Akşam Yemeği

Mekanın düzenlenmesi, malzemelerin hazırlanması, Karl ile Almanya bağlantımız, yemeğin tarifine uygun hazırlanması, yemeğin ve mekanın keyfini çıkarma, temizlik. Kısa videosu yakında sizlerle!

Eating and relaxing

Eating and relaxing

Lentil Scooping

Lentil Scooping

Starting to Cook

Starting to Cook

Güney drying rack

Güney drying rack

Guests Arriving 2

Guests Arriving 2

Guests Arriving 1

Guests Arriving 1

Next round felafel

Next round felafel

Lentil Cooking 2

Lentil Cooking 2

Instructions from Karl & Son

Instructions from Karl & Son

Dining Room

Dining Room

Felafel Mixture

Felafel Mixture

Preparing the cooking room

Preparing the cooking room

Finished Felafel

Finished Felafel

Lentil Cooking 1

Lentil Cooking 1

Felafel, Bread and Butter

Felafel, Bread and Butter

Deep Fryers, Güney Kitchen

Deep Fryers, Güney Kitchen

Güney Kitchen

Güney Kitchen

Lemons

Lemons

Felafel Size Demonstration

Felafel Size Demonstration

Connecting to Karl

Connecting to Karl

Lentils

Lentils

Cutting Onions

Cutting Onions

Green Mat Testing 2

Green Mat Testing 2

Test-Fry

Test-Fry

Preparing the eating room

Preparing the eating room

Mixing

Mixing

Four batches of felafel mixture

Four batches of felafel mixture

Ina!

Ina!

Güney Late Lunch

Güney Late Lunch

Green Mat Testing 1

Green Mat Testing 1

Taking Karl on a tour

Taking Karl on a tour

Cooking Room

Cooking Room

www.caravansarai.info

[Back To Top]