Galata
ve Eminönü’nü dolaşarak falafeller
ve soslar için gerekli olan malzemeleri aldık.
geleneksel yemek kültürü ve bireysel yenilikler; yemekler için gerekli olan malzemelerin temin edilebilirliği ve kültürlerarası çeşitliliği; internet teknolojilerini kullanarak deneyimleri paylaşma imkanları üzerine devam eden bir keşif.