KH Jeron'un projesi "Will Work For Food" emek ve takas ekonomisini inceliyor.
İşgücüne, yemek için hizmet eden küçük robotik araçlar. Bu araçlar çizebiliyor ve ıslık çalabiliyor. İnsanlar bu araçlarda herhangi birini alıp kendi işleri için kullanabiliyor. İş tamamlandığında
araçların geri verilmesi ya da bu araçların marifetlerine ihtiyaç duyan başka birine verilmesi gerekiyor.
Takas yemeği de "Will Work For Food" sırasında hazırlandı.
Projenin KunstRaum Goethestrasse uygulamasında Jeron, mercimek,un,roka,sarımsak,limon,bazı baharat ve bitkiler kullandı.
Bir süre bu malzemeler üzerine düşündükten sonra, aklına bir Falafel tarifi geldi. Tarifini oluşturdu; nohutu mercimek olarak değiştirdi, daha katı olacak şekilde un ekledi gibi.
Falafelleri çok lezzetliydi. Bu tarifi birkaç kez daha denedi, geliştirdi ve sonrasında da bizlerle burda, İstanbul'da, Sanal Şef projemizin bir bölümü olarak paylaştı.